Hàng ngàn người dân TP HCM cùng du khách nước ngoài nô nức đến tham dự và thưởng thức "Món ăn ngon các nước 2009" tại Công viên 23/9, khai mạc vào tối 3/12.

"Đi ăn nhà hàng cũng nhiều, nhưng phải nói thưởng thức món ngon trong khung cảnh tự nhiên, có nhạc, có họa như thế này thì tuyệt vời hơn rất nhiều. Tôi nghĩ, những chương trình như thế này sẽ giúp người dân biết đến nhiều loại thức ăn và mở mang kiến thức về ẩm thực hơn", bà Thu Ngân, nhà ở phường Phạm Ngũ Lão, đến dự lễ khai mạc cùng gia đình, tỏ vẻ hài lòng.

Màn biểu diễn tái hiện sự tích bánh chưng bánh dày. Ảnh: Hải Duyên

Đây là lần đầu tiên, lễ hội "Món ngon các nước 2009" được tổ chức với quy mô lớn trong khuôn viên thoáng, rộng ngay tại trung tâm thành phố. Mở đầu chương trình khai mạc là màn biểu diễn tái hiện sự tích bánh chưng bánh dày, tượng trưng cho nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Tiếp theo là những tiết mục vui nhộn, đậm nét văn hóa nghệ thuật của 17 quốc gia tham dự.

Ngoài việc thưởng thức các món ăn phong phú của thế giới, khách tham dự còn được chiêm ngưỡng các màn chế biến, nấu nướng thức ăn ngay tại các gian hàng. Nhiều tiết mục nghệ thuật dân gian đặc trưng cho quốc gia cũng được biểu diễn tại chỗ, làm không khí thưởng thức món ăn ngon thêm phần sôi nổi.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP HCM Lã Quốc Khánh cho biết, năm nay, quy mô lễ hội được mở rộng là nhằm để mọi đối tượng du khách trong và ngoài nước dễ dàng đến thưởng thức. Đây không chỉ là dịp để hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của Việt Nam, mà còn tiếp cận với văn hóa ẩm thực của các quốc gia khác.

Một góc ẩm thực trong lễ hội. Ảnh: Hải Duyên.

Liên hoan ẩm thực "Món ngon các nước 2009" do Sở Văn hóa -Thể thao và Du lịch TP HCM phối hợp với Công ty Quảng cáo trẻ tổ chức, bế mạc vào đêm 6/12. Ban tổ chức sẽ trao giải thưởng cho các gian hàng xuất sắc của lễ hội.

Hải Duyên (Theo VnExpress)